超カンタン！甘酒と味噌で漬けて焼くだけ
インスタグラムで教えてもらいました！
魚の種類は何でもOK!
自分で漬ける合成添加物無し！安心でおいしいお魚が食べれます(^^)v
材料
魚、（ぶり・さわら・さば・何でもOK!）4～5切れ
甘酒150g・味噌30g（混ぜておく）
作り方
1.魚は食べやすい大きさに切り分ける。さっと洗い水気をキッチンペーパーで拭き取る。
2.甘酒と味噌を合わせて混ぜておく。
3.平らな容器か、ジップロックに2と魚を入れて漬け込む。
4.一晩～二晩漬け込む。
5.大フライパンにクッキングシートを敷き、その上に漬け込んだ魚についてるたれをそっと取り除いてのせ、蓋をしてプレート200度で3分焼く。
6.裏返し170度で5分焼く。もう一度裏返し170度で5分焼く。しっかり火が通ったら出来上がり。
焦げ付きやすいので火加減に気を付けて下さい。
★ご飯のお供に、マンネリ化したお魚料理に最適！！
美味しいです💛
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