揚げながら茹でるブロッコリーのフライ！サクサクポリポリ、美味しいよ～♪
材料
ブロッコリー1株
米粉・溶き卵・水適宜
パン粉適宜
エサンテ油
塩・こしょう
作り方
1.ブロッコリーを綺麗に洗い、房を小分けにしてキッチンペーパーで水気を取る。
2.米粉・溶き卵・水を混ぜたのに付けて、
3.パン粉を付け、
4.ウォックに、エサンテ油５ミリくらい入れて、インダクションレンジフライモード１８０度で温めた中に入れて蓋をし、揚げる。
5.天然塩を付けてどうぞ。
★ブロッコリーはビタミンCがレモンの３倍、葉酸もたっぷり入って栄養満点！！
★美味しいですよ💛
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