材料
米2カップ（400cc）・浄水（炭酸水）400cc・白だし大3・エサンテ油大1
茹でたこ150ｇ（ぶつ切り）・ミニトマト8個（へたを取る）
★和風の場合は、＜2カップ＞ 土生姜1かけ（みじん切り）
★洋風の場合は、＜2カップ＞ バター20ｇ・刻みパセリ適宜
作り方
1.米は洗い、ざるに開けて水気を切る。
2.中ソースパンに米と炭酸水を入れて蓋をし、30分間～1時間程度浸水する。
3.浸水が完了したら、白だし、エサンテ油大1を加え、その上にタコとミニトマトをのせる。
タコ・ミニトマトと米は絶対にかき混ぜない事！！
2.インダクションレンジの白米炊飯＜普通＞でスタート。
3.約45分～55分で出来上がる。
4.バターを入れて混ぜ、刻みパセリを散らす。
5.和風の場合は、たこ飯に、生姜みじん切りを加え、サックリ混ぜる。
タコの味がとっても美味しいですよ～。
炭酸水を入れているので、タコが柔らかく、ご飯もつやつやです。
どちらでも、お好きな包、和風と洋風の、二つのお味をお楽しみください！！
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