何する?今日の晩ごはん

カンタン稲荷寿司のレシピ

お鍋一つでOK!10分で出来上がる稲荷寿司

 

材料

薄揚げ10枚くらい(油抜きしておく)

ご飯1、5合位

 

<すし飯の具>→人参1/2本千切り、干し椎茸1~2枚戻して千切り

A:浄水200cc・白だし大1・醤油大2・砂糖大2~3

B:白だし大1・浄水大2

C:米酢大2・塩小1/2・砂糖小2・白ごま・黒ゴマ適宜

D:紅ショウガ適宜

 

 

作り方

1.大ソースパンに薄揚げとAを入れる。

 

2.1の上にクッキングシートを敷き、すし飯の具とBを入れて蓋をする。

 

3.IR8(中火の強)でタイマー10分をセット。

 

4.途中で蓋がカタカタ鳴ったらIR3(弱火)にする。

 

5.炊き上がったご飯にCとすし飯の具を入れてサックリ混ぜる。

 

6.炊いたお揚げさんに5を詰めていく。紅ショウガを添えてどうぞ。

超カンタンで美味しいです💛

 

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