一人ずつ作って食べるお鍋、カレー味で温まります！
とっても美味しく温まります。
帰宅時間の違う家族に、便利です。
材料
白菜3枚（5センチ位に切る）・かぶ小1個（葉を取り皮をむき6等分）
人参1/3（5ミリ位にスライス）・豚ロース薄切り肉4枚（80g）ウインナー4本（切り目を入れておく）
A：しめじ1/3株（根を切りバラバラにしておく）ブロッコリー4房
調味料：
水500cc・白だし大2・酒大1・醤油大1/2・カレー粉小1・塩小1/2・ニンニクパウダー少々
こしょう適宜
B：片栗粉＋水で（1：2）水溶き片栗粉を作っておく。
作り方
- 調味料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 中フライパンにA以外の野菜と豚肉・ウインナーを入れ、1を真ん中から注ぐ。
蓋をし、中火IR8で加熱する。
- 沸騰したら弱火強IR5で15分加熱する。
- 白菜が十分に柔らかくなったら、Aの野菜、しめじ・ブロッコリーを入れて蓋をする。
5.約5分加熱し、ブロッコリーが柔らかくなったら、Bの水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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