大豆とお野菜がたっぷりの五目煮豆！！だし無し！食物繊維がいっぱい取れま～す。
5種類ではなくて、11種類になっちゃいました！！
種類の数は、お好みの種類でどうぞ。
出しは使っていません～！！
材料
大豆煮600g
ごぼう1本（小さな乱切り）
蓮根5㎝位（ミニ四角切り）
人参1本（ミニ四角切り）
大根4㎝位（ミニ四角切り）
筍1本（ミニ四角切り）
ちくわ4本（ミニ四角切り）
薄揚げ2枚（ミニ四角切り）
いんげん10本位（2センチ位）
生椎茸小10個位（ミニ四角切り）
こんにゃく1枚（ミニ四角切り）
調味料：樽絞り醬油150cc（万1.5）・みりん150cc（万1.5）
大豆の煮汁90cc（万1）
作り方
1.材料を好みの大きさに切っておく。
2.6Lシチュー鍋に、いんげん以外のすべての材料と調味料・大豆煮汁を入れて
蓋をし、中火（IR8）で加熱する。
3.蓋がコトコトして沸騰したら、へらで上下を返して混ぜて蓋をしてもう一度沸騰させる。
4.二度目の沸騰したらそのまま弱火（IR3～4）にし、10分タイマーする。
5.切れたらいんげんを入れてもう一度5分加熱する。蓋をしたまま置いておく。
6.とっても美味しいです！！食べるのが止まりません！！
余ったら冷凍保存OK!です。
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