有機・無農薬の葉付き人参で天ぷらしました！！
農家さんから直接に届いたお野菜なので、めちゃ新鮮！！
そして、安心(*^^)v
美味しいです♪
材料
葉付き人参2～3本
天然塩・米粉・エサンテ油適宜
作り方
1.さっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
2.葉は4～５センチ位に切り、根の部分は千切りに切る。
3.ボウルに入れ、
4.天然塩・米粉を入れて全体にまぶす。
5.インダクションレンジフライモード170度でセットし、エサンテ油を入れて揚げる。
6.ポン酢・つゆの素・天然塩などを付けてお食べください！！
葉の部分は、ほろ苦く、根の部分はとっても甘いです(*^^)v
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