生とうもろこしを炊き込みご飯にしました!美味しいですよ~♪
生のとうもろこしの粒を、包丁ではずして炊き込みご飯に入れました~♪
甘くて美味しいです。
材料
とうもろこし1.5本(出来れば無農薬のもの)
胚芽米3カップ
調味料:浄水450cc+つゆの素150cc+エサンテ油大1
<使用器具>
インダクションレンジ
大ソースパン又は4Lシチュー鍋
プレミアムナイフ
クッキングボード
しゃもじ
作り方
1.胚芽米をきれいに洗い、浄水につけて一晩冷蔵庫に入れておく。
2.生とうもろこしを、包丁で切り込んではがす。
3.大ソースパンに1の胚芽米・浄水450cc・つゆの素450cc+エサンテ油大1を入れて
混ぜる。
4.3の上に、2のはがしたとうもろこしの粒を上にのせ、蓋をする。<注意>混ぜないこと!!
5.インダクションレンジの白米炊飯で炊く。だいたい1時間。
6.ピピピと鳴ったら出来上がり。
7.しゃもじで軽く混ぜて
お茶碗に盛る。
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