カンタンで美味しい人参のラぺです。たくさん作って保存食に～
色鮮やかです！
ベータカロチンが豊富な人参をいっぱい食べれます。
油と一緒に食べると吸収が良くなります(*^^)v
★「10MINUTESBENTO」さんのInstagramを参考に作りました！
材料
人参4本（皮をむいておく）
A：ニンニクみじん切り小さじ2・12か月の食卓米酢50cc・エサンテ油100cc
12か月の食卓塩小1・ファイトレモン大1・こしょう少々
＜使用器具＞
フードプロセッサー
メタルブレード
シュレッダー
ボウル
プレミアムナイフ
カッティングボード
作り方
1.フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、Aをすべて入れて蓋をし混ぜる。
乳化するまで混ぜる。
2.フードプロセッサーのメタルブレードを取り出し、シュレッダーに付け替える。
3.人参4本を千切りにする。
4.フードプロセッサーのワークボールをはずし、中ボウルに中身を移してよく混ぜる。
美味しいです♪
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