大豆ミートを使ってミートソースを作りました！グルテンフリーパスタと一緒にどうぞ～
パスタソースとオーガニックケチャップで味付けしたらとっても美味しいです。
しかも超カンタンレシピ。
大豆ミートであっさりとしたミートソースに出来上がりました！
材料（二人分）
大豆ミート15枚くらい
玉ねぎ1個
人参1本
ニンニクオイル大3
調味料：パスタソーストマト&オリーブ２/3瓶・白だし小1・浄水万1・オーガニックシュガー大1・12か月の食卓樽絞り10cc・エサンテ油20cc・オーガニックケチャップ大3～4・塩コショウ適宜・ローリエ葉１枚・エサンテ油又はオリーブオイル2周り
オーガニックグルテンフリーパスタ
作り方
1.大豆ミートを浄水で戻しておく。柔らかくなったら、何度も洗って匂いを取り水気を絞る。
2.人参はフードプロセッサーメタルでみじん切り。
3.玉ねぎ1個みじん切り。
4.戻した大豆ミートの水分をしっかり搾り、みじん切り。
5.大フライパンにｎニンニクオイル大3入れて炒め、
人参
玉ねぎ
大豆ミートのみじん切りを入れて炒める。
6.よく炒めたら、調味料すべて入れて煮詰める。
7.仕上げにエサンテ油（または、オリーブオイル）大2を回し入れる。
8.オーガニックグルテンフリーパスタを茹でて、ミートソースをトッピング。
上から乾燥パセリをふりかける。
美味しいです(^^♪
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