何する?今日の晩ごはん

米粉パン・もっちもち!超カンタン(ビーガン・グルテンフリー)

ボウルでクルクル混ぜるだけ!発酵無し、卵・乳製品無し!

 

めちゃくちゃカンタンなのに、美味しいです!!

発酵なし!

クルクル混ぜて、フライパンで焼くだけ(*^^)v

 

材料

A:絹ごし豆腐150g・エサンテ油15g・メープルシロップ30g

B:米粉150g・オーガニックシュガー15g・ベーキングパウダーアルミフリー10g

塩2g

 

 

作り方

1.中ボウルにBの材料を入れて泡だて器でくるくる混ぜておく。

 

2.大ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡だて器でとろとろになるまで混ぜて、残りのエサンテ油15gとメープルシロップ30gを入れて混ぜる。

 

3.2の中に1の粉を半分入れて泡だて器で混ぜる。

 

4.次に残りの粉を入れてヘラで混ぜる。

 

5.アイスクリームプッシャーで6個分をクッキングシートの上にのせる。

 

 

 

6.大フライパンに入れて蓋をして、プレート170度で11分焼く。

   

 

保温カバーのせる。

 

 

7.ピピピと鳴ったら、蓋を開けてクッキングシートをのせて蓋をして裏返してクッキングシートをずらして大フライパンに戻す。

     

 

8.プレート170度で11分焼いて出来上がり。

 

 

★もちもちでとっても美味しいです

★トッピングでピザ風にしたり、

具材(ごぼうのきんぴら・ミニハンバーグ・コロッケ・ビーガン卵等。又はジャム)を

はさんて食べても楽しいです♪

 

 

 

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