大根と人参のなますのレシピ tanoko 6年前 <大根と人参のなます>材料:大根2/3本皮をむき千切り 人参2本皮をむき千切り調味料:すりごま大2・白ごま大1(ふりかけ用)・酢大6・塩小1/2・砂糖大4・白だし大1<作り方>1.ごまをフライパンでかるく炒っておく。2.ボウルに調味料すべて入れる。ふりかけ用白ごまは入れない。3.2に千切りした大根をギュッと水気を絞り入れ、千切り人参はそのままいれて、合える。4.器に盛り、ふりかけようの白ごまをかける。ブログランキングに参加しています! ポチッとしてもらえたら嬉しいです。