何する?今日の晩ごはん

牡蠣フライのレシピ

<牡蠣フライのレシピ>

3人分

<材料>

・牡蠣15個(1人5個ずつ)

・米粉・パン粉適宜

A:卵1個+油大1+水大1(よく混ぜる)

揚げ油適宜

<作り方>

1.牡蠣を水でふり洗いする。水気をキッチンペーパーで拭く。

2.1の牡蠣を、米粉→A→パン粉の順番につける。

3.2を170度の油で揚げる。

 

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