＜あさりの炊き込みご飯のレシピ>
＜材料＞
・あさりの身1/2カップ
・油揚げ1/3枚千切り
・ごぼう1/4本ささがき
・人参3㎝千切り
・こんにゃく1/4枚千切り
・米3カップ
・調味料：水450cc・つゆの素150cc・油大
＜作り方＞
1.お米をさっと軽く2回洗う。
2.鍋（多重構造のステンレス）に入れて、1の米と調味料を入れ、さっと混ぜる。
3.2の上に具をすべて上にのせ、混ぜない。
4.5分位、そのまま置いてから、中火にかける。
5.コトコトと沸騰したら、弱火にし12分分炊く。10分蒸らして出来上がり。
ご飯しゃもじで、底から混ぜる。
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