米粉で作るサンタのクリスマスケーキのレシピ（グルテンフリー）
材料
米粉のスポンジケーキ（←レシピありクリックしてね！）（約18㎝）→2枚にスライスする
生クリーム1.5箱（300cc）バニラエッセンス砂糖大1.5
イチゴ1パック（サンタ用8個含む）黒ごま Xマスの飾り
作り方
1.イチゴを洗い水分を取る。
2.イチゴ8個を横1/3に切り、残りのイチゴはスライスしておく。
3.フードプロセッサーウイスクに生クリーム、砂糖を入れ泡立てる。
4.スライスしたスポンジに生クリームを塗り、スライスしたイチゴをのせ、上に生クリームを塗る。上にもう一枚のスポンジをのせ、生クリームを塗る。
5.絞り袋に生クリームを入れ1/3に切ったイチゴの間に絞り、黒ゴマで顔を作り、いちごサンタを作り、4の上に飾る。
6.イチゴサンタの周りに生クリームを絞り、Xマスの飾りものせる
*手作りのサンタのケーキは米粉を使っているので、生地がとっても柔らかでしっとりしています。
小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます。
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