コーヒー（エスプレッソ）のアイスクリームのレシピ
卵黄2個 砂糖万能カップ1
エスプレッソコーヒー2杯分+牛乳＝250cc 生クリーム200cc
作り方
＜前日までにやっておくこと＞
- 中ボウルに卵黄と砂糖を入れ、泡立て器（ホィッパー）でよく混ぜ、残りの材料も入れ混ぜる。容器にサランラップを敷き、流し入れ蓋をし、冷凍庫で冷やし固める。
＜当日やること＞
2.1を2㎝角に切り、半量ずつ
フードプロセッサーのメタルで滑らかにする。
（カップに入れて冷凍庫で保存OK！）
＊無添加で経済的。エスプレッソに香りが高くて優しいお味です。
私の家で一番人気のあるアイスクリームです！！
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