今日の晩ごはんは レモンクリームパスタ2/12（月）
今日の晩ごはんは初挑戦のレモンクリームパスタ（←レシピありクリックしてね！）を作りました。
爽やかでまったりしたパスタで美味しかったです。
でも、ちょっとボリューム感に欠けるので、息子にはベーコンを炒めてプラスして作りました。
にんにくも炒めて足せばもっと良かったと思いました。
それから今、はまっているコールスローサラダ（←レシピありクリックしてね！）を作りました。
今日のは、ハムを増やしました。
緑色のきゅうりがなかったのでクリップエンドウの筋を取り、サッと茹でて加えました。
それで鮮やかなコールスローサラダが出来上がりました！
たんぱく質を補強の為にゆで卵を添えました。
そして、トマトスープも作りました。
今日の晩ごはんはイタリアンっぽいメニューでしたね。
美味しかったです！！
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