イサキの塩焼きのレシピ tanoko 6年前 イサキの塩焼きのレシピ材料いさき（3枚に卸し水気切っておく）塩クッキングシート 作り方 1.フライパンにクッキングシートを敷きいさきの皮を下にして入れ、蓋をし、強火（電磁調理器ﾌﾟﾚｰﾄ200度）で焼く。2.裏返して焼く。3.よく焼けたら取り出して、いさきの表と裏に、塩をﾊﾟﾗﾊﾟﾗふりかける。 ＊多重構造のフライパンで焼くと、外はパリッと、身の部分はジューシーでふっくらと焼きあがります。 ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。