フリージング 豚肉のスライスのレシピ
*これは、豚肉肩ロースしゃぶしゃぶ用切り落とし肉です。
＊これは、豚バラスライスです。
お肉がお安い時に、フリージングしておくと、経済的な上にとても便利です。
作り方
1.サランラップを広げて、豚肉を1枚ずつ広げてのせては、くるっと巻き、また豚肉を1枚ずつ広げてのせてはくるっと巻きを3～4枚切り返す。
2.1の豚肉を何個か作り、冷凍用袋に入れて、しっかり口を閉じる。
3.日時と、材料の名前と、量も書いておいたら便利です。
だいたい1か月くらいで使いきるようにします。
★豚肉をフリージングしておくと、
急におかずを作る時や、晩ごはんを作るとき、お弁当作りの時に重宝します！！
凍ったまま、ぽきぽきと折って使います。
包丁もまな板もいらないので、洗い物も少なくて済みます(^^)v
★他にもフリージングのレシピあります（←レシピありクリックしてね！）
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