何する?今日の晩ごはん

焼きビビンバのレシピ

焼きビビンバのレシピ

 

材料

米2カップ(炊いておく)

牛ひき肉100g

人参1本(3㎝位の千切り)

ゼンマイひとつかみ(3㎝位に切る)

もやし1袋

ほうれん草1束

 

調味料:塩小さじ1・ごま油(万1)・油(万1/2)

生焼肉のたれ(ジャン)・卵2個(混ぜておく)・コチジャン大2~3

(辛いのが苦手な方は舐麺醤テイメンジャン)

 

 

 

 




 

 

作り方

1.米をかために炊いておく。

 

2.大きな鍋(ウォック)の蓋をさわって熱いくらい電磁調理器の10で熱し、油を入れて鍋肌になじませる。

 

3.ひき肉・ご飯・人参・ぜんまい・もやし・ほうれん草・塩・ごま油を順番に入れ、蓋をして強火のまま6分。

 

4.6分たったら、焼肉のたれ・溶き卵・コチジャンをいれてかき混ぜて出来あがり。

 

*超時短料理です!!カンタンなのに美味しい!!

 ぜひ作ってみてください!!

 

 

 

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