お箸が止まらない・・・美味しい叩ききゅうり
息子が「また、作ってな！！」と、
喜んでくれた叩ききゅうり。
栗原はるみさんのレシピを参考に作りました。
材料
きゅうり6～8本
（3つか4つに切ってから綿棒で叩く)
＜調味料＞
醤油90cc(万1）
米酢90cc（万1）
オーガニックシュガー大3
鷹の爪１本（お好みの量で。種を抜き取り輪切り）
生姜せん切り（お好みで）
作り方
1.ジップロックにきゅうりと調味料を入れてもみもみして、しばらく冷蔵庫に入れる。
2.約１０分以上。
3.食べる前にしょうがの千切りを入れると書いてありましたが、忘れました。
なくても美味しいです。
4.冷蔵庫で3～４日保存可能。
★美味しいです！！ぜひ作ってみてね～
ラーメン・シュウマイと一緒に食べました♥
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