鍋に入れてほっとくだけ!!バレンタインにピッタリ!豆乳チョコレートプリン



豆乳でチョコレートプリンを作りました!あっさりとして美味しいです💛
材料

全卵3個・豆乳300cc・
板チョコ1枚(50g)・ココア大1・オーガニックシュガー大2・エサンテ油大1
<トッピング>

生クリーム50cc・オーガニックシュガー小1・バニラエッセンス1滴
作り方
1.ボウルに板チョコ1枚を小さく割って入れて、

小ソースパンに50cc位のお湯を沸かした中に、1のボウルを入れて

温めて溶かす。

2.その中へ、オーガニックシュガー

ココアを入れ、

エサンテ油を入れて、

よく混ぜる。

3.中ボウルに、全卵3個入れ

泡だて器でよく混ぜ、


4.豆乳を入れ、

よく混ぜる。

5.4の中に3の溶かしたチョコレートを入れ、

6.インダクションレンジ保温50度で

よく溶かす。

7.小ソースパンにザルで6を濾しながら

いれる。
8.小ソースパンに蓋をし、保温95度で1時間おく。

9.出来上がり。

10.蓋をしてラップをし冷蔵庫に入れて一晩冷やす。
(ラップをするのは冷蔵庫のにおいがうつらないようにするため)

11.出来上がりをへらで取り出し、

皿に盛る。

12.チョコレートプリンを切り分ける。


13.生クリーム50ccにオーガニックシュガー小1入れてホイップする。

14.切り分けたチョコレートプリンにホイップクリームとココアパウダーをトッピングする。


バレンタインのチョコにピッタリ!!
よおく冷やして食べてね!!
甘さ控えめで美味しいよ~(^^♪
甘さが足らない方は、オーガニックシュガーを上からパラパラとかけて下さい。
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