「 投稿者アーカイブ:tanoko 」 一覧

アスパラと海老のパスタグラタン

米粉とパスタを使ってアスパラと海老のグラタン作りました!! パスタは5㎝位に手で割って、米粉と低温殺菌の牛乳を使って作りました! お味は白だしを使いました。   ひとつの鍋(ウォック)で一度 …

アスパラの肉巻きフライのレシピ

春の旬野菜のアスパラを使って肉巻きフライにしました!     春の香りがいっぱいのアスパラ。 とっても美味しいです♥   材料 (3人分) アスパラ約15本(一人5本ずつ …

叩ききゅうりのレシピ

お箸が止まらない・・・美味しい叩ききゅうり 息子が「また、作ってな!!」と、 喜んでくれた叩ききゅうり。   栗原はるみさんのレシピを参考に作りました。   材料   き …

空豆と筍のかき揚げのレシピ

春野菜の旬のそら豆と筍のかき揚げ   春野菜の旬、そら豆と筍をかき揚げにしてみました!! 美味しいですよ💛   材料 そら豆12~3本 筍中1/2本千切り ちくわ2本輪切り 新玉ね …

ごぼうささがき入りハンバーグ

2020/04/22   -主菜 肉のレシピ

食感が美味!!手作りハンバーグ ごぼうのささがきを入れると噛み応えがあり美味しい💛 パン粉、粉ものは一切入れていません。       材料 ごぼう1本ささがき 玉ねぎ1/ …

卵とチキンの照り焼きサンドイッチのレシピ

2020/04/21   -パンのレシピ

    柔らかくて美味しい卵とチキンの手作りサンドイッチ セブンイレブンのサンドイッチが美味しくて、自分で手作りしてみました! 手作りしてみると、さらに美味しいです♥ パンはセブン …

長芋とバナナのジュース(食物繊維たっぷり!)のレシピ

2020/01/21   -ドリンク類

驚き!!便通良くなる美味しいジュース     材料   長芋100g・バナナ100g・豆乳100cc         作り方 1. …

白菜とベーコンの豆乳スープのレシピ

白菜のうま味がとっても美味しいスープ       材料 A:白菜1/2株(ざく切り)・ベーコン1~2枚(2センチに切る)・水90cc(万1) B:豆乳1L C:塩コショウ …

大根とキムチの煮物

味がよく浸みこんだ大根が美味しい♥煮物     キムチで大根を煮込むととっても美味しいです!!   材料 大根1/2本(乱切り)・キムチ1/2パック 豚小間きれ100g …

フライパンで焼く いちごの米粉ドームケーキ(グルテンフリー)のレシピ

可愛いドーム型のケーキです!たっぷりのホィップクリームを使って~   ふわっふわのスポンジ生地で、甘さ控えめでとっても美味しいです♥   材料 卵白5個・卵黄3個(卵は前日から室温 …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。