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たこ飯のレシピ(和風&洋風)

2020/07/12   -ご飯のレシピ

    材料 米2カップ(400cc)・浄水(炭酸水)400cc・白だし大3・エサンテ油大1 茹でたこ150g(ぶつ切り)・ミニトマト8個(へたを取る)   ★和風の場合 …

チョコレートケーキ25㎝(グルテンフリー)

  材料   A:卵白5個+オーガニックシュガー100g(万1.5)+卵黄3個 B:米粉150g(万1.5)+ココアパウダー万1(ビニール袋に入れて混ぜておく) C:エサンテ油大1 …

チョコレートムースのレシピ

豆腐で作るヘルシーなチョコレートムース!生クリームを使わない!!           材料   絹ごし豆腐200g・板チョコブラック1枚 & …

ブロッコリーのフライのレシピ

揚げながら茹でるブロッコリーのフライ!サクサクポリポリ、美味しいよ~♪             材料 ブロッコリー1株 米粉・溶き卵・水適宜 …

フライドポテトのレシピ

お家で手作り!!カリッ、サクッ、じゃがいもの美味しさがいっぱい!!           材料 じゃがいも適宜 片栗粉適宜 エサンテ油適宜 塩・こしょう …

いちご酢ドレッシングのレシピ

いちご酢を作ったので、ドレッシングにしてみました。     材料 いちご酢大3 エサンテ油大3 白だし小1/2 塩・こしょう適宜 (ピンクペッパーを加えてもOK!)   …

いちご酢のレシピ

いちごを使って作りました! 可愛いピンク色でビタミンCたっぷり!   ドレッシング・サワードリンクなど、ヨーグルトに入れてもOK! 冷蔵庫で1年は保存可能。   材料 いちご200 …

炊き込みご飯(あさり・海老・ごぼう)のレシピ

貝と海老のだしがとっても美味しい炊き込みご飯!! うま味たっぷりの炊き込みご飯。 タンパク質・食物繊維が豊富です!!   お家で超カンタン炊き込みご飯。おかわりするのが止まりません~(^^♪ …

ミニ豆乳プリンのレシピ

蒸さないで小ソースパンひとつ、保温95度で1時間で出来ちゃうミニ豆乳プリン!! 入れてほっとくだけ!面倒な温度調節不要! 美味しいミニ豆乳プリンが出来上がります💛     &nbs …

チョコプロテイン入りスポンジケーキ(グルテンフリー)のレシピ

フライパンを使って簡単なチョコケーキ!プロテイン入りで栄養いっぱい~♥しかもグルテンフリー 米粉とチョコレート入りのプロテインを使ってスポンジケーキ焼きました。 甘さ控えめな美味しいケーキが出来上がり …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。