「 投稿者アーカイブ:tanoko 」 一覧

ポップコーン・塩味&キャラメル味

自分で作れば簡単で美味しい!!   ウォック鍋を使って、たった5分位で出来上がり。 めちゃくちゃ美味しくて、出した手が止まらない(*^^)v ふわふわのポップコーンです。   材料 …

厚揚げの焼いたん

フライパンでしっかり焼けば美味しい厚揚げ   外はカリッと、中はふわふわの厚揚げの焼いたんが出来上がり。 生姜すりおろし、ネギの小口切り、すりごま、樽絞り醤油をかけて食べたら最高!! 美味し …

まるめない味噌玉

お味噌汁がカンタンに毎日飲めちゃう!!     →(QUEENレシピの写真より)   アムウェイのQUEENレシピより 丸める味噌玉から、→ 丸めない味噌玉にアレンジしました!! …

新ジャガとスナップエンドウの胡麻マヨ和え

皮のまま使う栄養豊富な旬の新ジャガと旬のスナップエンドウの和え物     皮つきで蒸します。新ジャガは皮まで柔らかいので剝かないで調理します。   蒸して和えるだけ。超カ …

塩昆布・自家製・無添加

塩昆布を手作りすると、安心でおいしい! 手間はかかるけど、作っておいたら安心(*^^)v 小分けにして、冷凍もできますよ。 安心な調味料で味付けしました!!   ワサビご飯に浸かっています( …

ワサビご飯・オリーブオイル入り

なんと、ワサビ入り!! 子供さんでも大丈夫(*^^)v   イタリアン風! だけど、ワサビ入りで和風っぽく(*^^)v 美味しいですよ~💛   昆布も無添加を使っています!! &n …

新バージョン・ロールケーキ(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー)

ロールケーキを乳製品無しで作ってみた! 優しいお味のロールケーキが出来上がりました(*^^)v 乳製品不使用で豆腐で生クリームを作ったのであっさりとして美味しいです♪ 生地は米粉とアーモンドプードルを …

いちご大福

いちご大福   手作りでいちご大福を作ってみた。 甘さも自分好みに調節出来るので、とっても食べやすい(*^^)v やさしいお味に出来上がりました!!     材料 小豆煮 …

大根餅

大根餅・中華・ビーガン   食物繊維がいっぱい!! めちゃくちゃカンタンにできる♪ 中華の大根餅。 フードプロセッサーシュレッダーで大根を千切りすると、水分がいっぱい出てきて美味しい大根餅が …

中華おこわ・ビーガン

中華おこわ・ビーガン     肉無しのビーガンの中華おこわを作ったみた! コクがあり、とっても美味しかった(*^^)v   もち米を30分くらい前にさっと洗うだけでおこわ …

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自己紹介

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。