「 投稿者アーカイブ：tanoko 」 一覧

たかきび粉でパンケーキを作ってみたよ（レクチンフリー）   たかきび粉はホワイトソルガムといって、今、注目の粉です。 グルテンフリーが騒がれる中、より小麦粉に近いものとして使われています。 …

カスタードプリンを卵無し・乳製品無しで作ってみた！！   とっても簡単に作れます(*^^)v   しかも、美味しいです。   グルテンフリー カゼインフリー なので、アレ …

黒糖蒸しパン！ふっくら美味しい♪入れて蒸すだけ(*^^)v       ふかふかでとっても美味しいです(*^^)v       材料 A：黒 …

新しく材料を変えてカカオエナジーボールを作りました♪   「オーツ麦」がグルテンフリーなんだけれど、なんとレクチンだった(>_<) グルテンはレクチンの中の一種。 レクチンは植物 …

アボカドをマッシュして簡単に作りました♪     材料 アボカド（大）1個 有機玉ねぎ（中）1/4個 レモン搾り汁　大2 12か月の食卓塩　ひとつまみ こしょう　少々   …

いつも持ち歩いてるおやつです♪小腹がすいた時にどうぞ   カカオエナジーボールをわざわざ作らなくても、中身を持ち歩いたらいいのかも？ と、思い付きのおやつです。   外出中、 お昼 …

担々麺を大豆ミートミンチを使って作ってみた！   美味しいです♪ 何度も作って食べました(*^^)v 材料（一人分）   こんにゃく麺又は大豆麺1玉 ＜つゆ＞ 豆乳又はアーモンドミ …

ライスペーパーで具材を巻いて揚げました！カリカリして美味しい   小麦粉の春巻きの皮の代わりにライスペーパーでまいて揚げました！ 小麦粉不使用のグルテンフリーです。 とっても美味しく出来上が …

あっさりしたミートソースです♪めちゃくちゃ美味しい(*^^)v     大豆ミートミンチを使っています。 パスタソースを使うとスパイシーでとっても美味しいです♪   多目 …

甘くて美味しいかぼちゃコロッケです。   かぼちゃの甘さが美味しいサクサクのコロッケです♪ 材料（2～3人分）   有機かぼちゃ1/2個 有機玉ねぎ1/2個みじん切り 塩コショウ …