何する?今日の晩ごはん

じゃことキノコの炊き込みご飯のレシピ

じゃこの炊き込みご飯作りました!すごいうまみがあっておいしい♪

 

炊き込みご飯の黄金律!

この黄金律はどんな具でも最高に出来上がります~(^^♪

 

 

材料

胚芽米3カップ(前日から洗って浄水に漬けて冷蔵庫に入れておく)

浄水450cc

つゆの素150cc

エサンテ油大1

じゃこ1カップ(約200cc位)

キノコ1株(お好みのなんでもOK!)

 

 

 

<使用器具>

大ソースパン

インダクションレンジ

計量カップ

保存容器

おしゃもじ

 

 

 

 

作り方

1.前日から、冷蔵庫で浄水に漬けて保存しておいた胚芽米の水気を切り、大ソースパンに入れる。

 

 

2.1に浄水450cc・つゆの素150cc・エサンテ油大1を入れて混ぜる。

 

 

3.2の上にじゃこ約1カップ(200cc)とキノコをのせて蓋をする。

米とじゃこ・きのこは混ぜないこと!!のせるだけ。

 

4.インダクションレンジオートメニュー白米炊飯でスタート。

 

 

5.ピピピと鳴ったら、出来上がり。

おしゃもじで混ぜる。

 

じゃこのうまみで、とっても美味しいです♪

 

 

 

 

 

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