じゃこの炊き込みご飯作りました!すごいうまみがあっておいしい♪
炊き込みご飯の黄金律!
この黄金律はどんな具でも最高に出来上がります~(^^♪
材料
胚芽米3カップ(前日から洗って浄水に漬けて冷蔵庫に入れておく)
浄水450cc
つゆの素150cc
エサンテ油大1
じゃこ1カップ(約200cc位)
キノコ1株(お好みのなんでもOK!)
<使用器具>
大ソースパン
インダクションレンジ
計量カップ
保存容器
おしゃもじ
作り方
1.前日から、冷蔵庫で浄水に漬けて保存しておいた胚芽米の水気を切り、大ソースパンに入れる。
2.1に浄水450cc・つゆの素150cc・エサンテ油大1を入れて混ぜる。
3.2の上にじゃこ約1カップ(200cc)とキノコをのせて蓋をする。
米とじゃこ・きのこは混ぜないこと!!のせるだけ。
4.インダクションレンジオートメニュー白米炊飯でスタート。
5.ピピピと鳴ったら、出来上がり。
おしゃもじで混ぜる。
じゃこのうまみで、とっても美味しいです♪
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