お餅で手作りおかきを作りました～♪
添加物無しの「おかき」が食べたくて、
お家で手作りしました～♪
お餅を切って、乾燥させて焼いて、オーガニックな調味料で味付けしました！
美味しかった！！
材料
切り餅4~5個
たれ＜酒大2・12か月の食卓白だし小1/2・エサンテ油小1・12か月の食卓塩3～4つまみ
（お好みで調節してね）
＜使用器具＞
大フライパン
インダクションレンジ
クッキングシート
たれを入れる容器
混ぜるスプーン
作り方
1.お餅を1センチ角に切り、皿に入れて1週間くらい乾燥させる。
2.大フライパンにクッキングシートを敷いて、切ったお餅を入れて、
インダクションレンジプレート220度で、30分～40分焼く。
途中10分位したら、混ぜて上下を返す。
しっかり焼くことがコツ！！
3.一つ食べてみて、カリカリに焼けていたらタレを回し入れる。
たれを絡めて、皿に取り出し冷ます。味を見て塩は調節してください。
カリカリで美味しいですよ～♪
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