「 投稿者アーカイブ：tanoko 」 一覧

手作り大豆水煮から、手作りハンバーグを作りました！   肉はいっさい使用せずに、大豆と豆腐だけでハンバーグを作りました！！ 大豆とは思えないハンバーグに出来上がりました。 とっても美味しいで …

甘酸っぱくて美味しいレモンタルトケーキをグルテンフリーで作る！！     レモン果汁がたっぷり入ってる 甘さ控えめのタルトケーキです！   小麦粉を使用していないので、小 …

大豆とお野菜がたっぷりの五目煮豆！！だし無し！食物繊維がいっぱい取れま～す。   5種類ではなくて、11種類になっちゃいました！！ 種類の数は、お好みの種類でどうぞ。 出しは使っていません～ …

マッシュルームのポタージュを玄米味噌で味付け！！   発酵食品のお味噌を使って、やさしいお味のマッシュルームのポタージュを作りました。 とっても美味しいです！！   マッシュルーム …

青ネギをパラパラに冷凍する方法です！   ネギの出来上がりがパラパラになります！ 冷凍ネギも、ひと工夫すれば、新鮮で使いやすい冷凍ネギに仕上がります。     材料 青ネ …

春の香りの旬の「菜の花」を使って白和えを作りました！！   今が旬の菜の花。スーパーにも並び始めました。 香り高い「菜の花」 豆腐とすりごまで美味しくいただきました。 ごまがたっぷりで美味し …

ぶりのアラとじゃがいもで、ぶりじゃが作りました！早く出来て美味しいよ～♪   ぶり大根ではなくて、ぶりじゃがは、早く煮えてしかもとっても美味しい♪ ぶりの臭みをしっかり取り去りました！！ 水 …

鍋に入れてほっとくだけ！！バレンタインにピッタリ！豆乳チョコレートプリン       豆乳でチョコレートプリンを作りました！あっさりとして美味しいです💛   材 …

鶏を甘酸っぱい味付けで鶏南蛮作りました！ サッパリと甘酸っぱい南蛮漬けが出来上がりました！！ 美味しいですよ～！！   材料（3人分） 鶏むね肉2枚（そぎ切りする） 玉ねぎ1/2個・ピーマン …

貝のお味とごぼうのお味のコラボが美味しい炊き込みご飯！！   材料 あさりの缶詰1缶 ごぼう1/2本 米2カップ（400cc） 調味料：水300cc（あさりの汁と水で300ccにする）・つゆ …