今日の晩ごはんは 野菜と豚肉炒め2/18（日）
今日は、気になっていた焼肉のたれ（←レシピありクリックしてね！）を久しぶりに作りました。
それから、野菜と豚肉を炒めて、焼肉のたれをつけて食べました。
今、私の家ではチジミほうれん草が流行っています。
栄養価が高く、味か濃いです。何にでも使えて重宝しています。
チジミほうれん草を茹でて、
人参・蓮根・さつまいもも茹でました。
そして、キャベツも茹でて、豚肉はサッと加熱しました。
それと、
木綿豆腐と薄揚げの味噌汁も作りました。
野菜は少量の水で茹でているので甘くかったです。
久しぶりの焼肉のたれで食べる豚肉も美味しかったです！
焼肉のたれがあるとお弁当のおかず作るときに助かるので、今日は作れて良かったです(^^)v
今日も美味しく晩ごはんをいただきました。
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