今日の晩ごはんは 揚げ餃子とふきの煮物2/26（月）
今日の晩ごはんは餃子を揚げました。
珉珉の餃子を揚げて食べました。
ついていたたれにつけて食べました。カリカリで美味しかったです。
そして、ふきの煮物（←レシピありクリックしてね！）
を作りました。
美味しかった！
何とも言えないふきの香りとシャキシャキ感が春を感じました。
それから、白菜の浅漬け（←レシピありクリックしてね！）。
30分位で出来てすぐに食べれます。今日は人参の千切りを加えました。
そのまま食べても美味しいですが、私はポン酢とオリーブオイル（植物油でもOK!）をかけて食べるのが好きです。
それと、豆腐とわかめのかきたま汁を作りました。
前日のポテトサラダが残っていたので、それも一緒に食べました。
ちょっとタンパク質が少なめでしたが、野菜がたっぷりの晩ごはんになりました。
今日も美味しく晩ごはんいただきました(^^)v
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