今日の晩ごはんは 酢豚3/2（金）
お久しぶりです。晩ごはんブログ少しお休みしてました(^^;
ごめんなさい🙇
遅ればせながら、出来る限る写メは撮って置いたので、順次古い分からブログを載せさせていただきます。
カンタン酢豚（←レシピありクリックしてね！）を作りました。私の家では定番メニューです。
それから、茄子と蓮根とピーマンの揚げびたしも作りました。
これは、茄子と蓮根とピーマンを素揚げして、揚げたてをすぐにつゆの素に漬け込みます。超カンタンでとっても美味しいです！！
旦那も息子も特に大好きです！
それから、茹で野菜、ブロッコリーとカニ棒でした。
それから、しめじと豆腐とわかめの味噌汁を作りました。
私はご飯が美味しすぎて、調子に乗って食べ過ぎました。
ちょこっと、太ってきたので、白ご飯抜きの晩ごはんにしました。
野菜とタンパク質のバランスにこだわった晩ごはんにしました。
やっぱり今日の晩ごはんも美味しかったです(^^)v
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