今日の晩ごはんは いか大根11/12（月）

今日の晩ごはんは いか大根11/12（月）

今日の晩ごはんも和食にしました。

息子が食べるか？食べないか？はわからないけれど、食べる時にはやっぱり和食を用意してあげようと、思いました。

 

 

今日はイカ大根を作りました。

とは言っても、さつま芋と人参も入れました。

大根は冷凍してあった乱切り大根です。

イカはスルメイカ。

 

 

 

 

 

 

最近、近くにオープンしたスーパーでスルメイカが2杯でお安く売っていたので、久しぶりにイカ大根を作りました。

最近、イカが不漁であんまりお店に並んでなかったので、なんか嬉しかったです。

 

イカ大根と、

 

 

イカの天ぷら（スーパーで買いました）

玉ねぎのシャキシャキ感もありイカが入っていて、美味しかったです。

 

 

そして、昨日の残り物のおかずを食べました。

イワシの煮つけです。旦那が「美味い！！」と大絶賛してました。

三日目になるので、骨が柔らかくなり、味も浸みて美味しかったです。

 

 

そして、きゅうりの酢の物です。

 

 

そして、粕汁です。

 

 

そして、生野菜と鶏ハムです。

 

 

今日は、旦那は大絶賛して喜んでくれました。

やはり、お昼ご飯に外食でハンバーグランチを食べたので、

夜ご飯は、あっさりしたご飯が食べたくなりますね。

 

ところが、残念ながら息子は帰宅が遅くなり、外で食べて帰ってきたので、晩ごはんは家では食べませんでした(^^;

 

 

明日の朝は、旦那は夜中からお仕事に出かけるので、

梅干しのおにぎりを2個作りました。

 

 

 

 

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