今日の晩ごはんは 握り寿司11/15（木）

今日の晩ごはんは 握り寿司11/15（木）

今日の晩ごはんは握り寿司にしました。

最近オープンしたスーパー「やおひこ」のお寿司も一度食べてみたいなぁ・・・。

と思って、夕方お買い物に行って

買おうとしたら、いきなり3割引きのシールがどんどん張られていきました。

二人分1000円のが3割引き！！

なんと、超やすい(^^)v

大丈夫かなぁ・・・。と思いながらも、定価で買うつもりやったのが、いきなりお安くなっちゃって、ラッキーなのかも。

帰ってきて、食べたら、「なんと、美味しい！！」

旦那には、お安くなったお寿司やねんよ、と言わずに出しました。

「ここのお寿司、美味しいなぁ～。」と、言ってくれました。

良かったです♥

そして、今日も粕汁作りました。

朝から寒くなったので、また今日も食べたくなりました！

ごぼう買ってきて、ごぼう入りの粕汁作りました。

他にも、サツマイモ・えのきだけ・人参・大根・小松菜・豚バラスライス肉を入れて煮込みました。

すごい栄養たっぷりの粕汁！！

これを食べてもらうだけでけっこういっぱいの栄養が摂れるとおもいます。

そして、塗りのお椀（口当たりが最高！）に入れて粕汁を入れて、柚子皮をトッピング。

粕汁（←レシピありクリックしてね！）

昨日の残りのほうれん草の白和え。（←レシピありクリックしてね！）

生野菜’サニーレタス・ミニトマト・紫玉ねぎ）と

ドレッシング（植物油とポン酢と黒コショウ）。

買ってきたコロッケ。

フライパンにクッキングシートを敷いて焼き温めました。

今日も息子は早めに帰ってくる！と連絡が入りました。

良かったです。

ご飯が無駄にならなかったし、何よりも家ご飯を食べてもらいたい！から。

少しでも和食を、栄養のあるものを食べてもらいたいので、嬉しいです。

息子には、鰻ずくしの寿司でした。

帰ってきて晩ごはんを食べた息子も、

「鰻ずくしのお寿司、これ美味しいわ～。」

と言ってくれてました。

今日は、私は粕汁を作っただけなんで、楽させてもらいました(^^)v

「たまには、いいやん♪」ね！！

明日は朝早い旦那の為に、おにぎり作って冷蔵庫に入れときました。

ついでに冷蔵庫の中、少しかたずけしてお掃除してしまいました。

明日は、お仕事、朝早くからご苦労様です！！

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