時短で作る！米粉スポンジケーキ(グルテンフリー）はフワッフワッ！！
材料
卵4個（前日から冷蔵庫から出しておく）・砂糖70g（万1）
米粉100g（万2）・バニラエッセンス6滴・油大1
クッキングシート
中フライパン
＜トッピング用＞
生クリーム200cc（300ccあれば）・砂糖大1・バニラエッセンス3滴位を入れて泡立ておく
いちご1パック（きれいに洗い水気を拭き、8個は飾り用のきれいなもの・残りのいちごはスライスしておく）
作り方
1.米粉スポンジケーキを焼く。（←レシピありクリックしてね！）
冷ましておく。
2.冷めたら横にスライスして2枚にする。
3.1枚目に泡立てた生クリームを塗る。
4.上にスライスしたいちごをのせる。
5.上から泡立てた生クリームを塗る。
6.上にもう1枚のスポンジケーキをのせ、生クリームを塗る。
7.綺麗に伸ばす。
8.きれいなイチゴを8個のせ、生クリームを飾る。
9.プレートを書く。
10.ケーキの真ん中に飾る。空いているところに「祝」の字を書く。
上の飾りは、お好みで飾ってください。
ミントの葉を飾ると可愛いですよ(^^)v
ふわふわでとっても美味しいですよ♪
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。