ピザとパスタを手作りして、イタリアンメニューでランチ会しました！
今日の参加者は、M・A子さんと、S・E子ちゃんでした。
今までのお料理の復習のようなメニューでした。
作ったことがあったと思っていたのですが、
「プリンケーキ」は、
M・A子さんは見たことも食べたこともなかったのが分かったので、
このメニューでよかったかな・・・と、思いました(^^♪
1.プリンケーキ（2層に分かれるプリンと米粉スポンジケーキ・グルテンフリー）（←レシピありクリックしてね！）
2.マルゲリータピザ（←レシピありクリックしてね！）
3.シーフードパスタ（←レシピありクリックしてね！）
4.生野菜とドレッシング(グルテンフリー）（←レシピありクリックしてね！）
でした！！
1.プリンケーキ(グルテンフリー）（←レシピありクリックしてね！）
今までは、ケーキの部分は小麦粉のスポンジケーキでしたが、今回は米粉のスポンジケーキで作りました！
好評でした(^^)v
やっぱり、米粉の方が軽いね～♪と、言ってもらいました。
良かったです！！
2.マルゲリータピザ（←レシピありクリックしてね！）
強力粉+小麦粉でピザ生地作りました！
サクサクで美味しかったです(^^)v
パスタソースの上にモッツアレラチーズをのせ、仕上げにバジルを飾りました。
バジルが新鮮で美味しいです♥
3.シーフードパスタ（←レシピありクリックしてね！）
シーフードに殻付きあさりを入れて作りました。
あさりのうまみが出てとっても美味しいです♪
あさりは必ず砂出ししてくださいね。
4.生野菜とドレッシング（←レシピありクリックしてね！）
「アイスプラント」をM・A子さんからいただき、レタス・新玉ねぎスライス・ミニトマトの真ん中に添えました。
葉っぱに氷の様に粒粒がついていて、
夜ご飯に食べた旦那が
「凍ってる・・・！！」と、びっくりしていました。
シャキシャキして美味しかったです♥
ドレッシングは、絶妙ドレッシングです。あっさりとして美味しかったです♪
最後のお茶は、それぞれ好きなコーヒー茶碗でホットコーヒーを飲みながら
色々とおしゃべりを楽しみました♪
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。