手作りのバジル・ペーストを使ってジェノベーゼ・パスタを作ったよ～
無農薬のバジルで作ったバジル・ペーストでタコ入りのジェノベーゼ・パスタを作りました！
バジルの香りがすごくて、とっても美味しかった(*^^)v
材料（4人分）
バジル・ペースト大2強
にんにく二かけみじん切り
エサンテ油大2
パスタ400g
タコ200ｇ～300g（ぶつ切り）
12か月の食卓塩小さじ3
黒こしょう適宜
パルメザンチーズ大2～3（お好みで）
作り方
1.お湯をたっぷり沸騰させ、塩を小さじ1入れてパスタを入れて茹でる。沸騰したら、袋に書いてる時間より1分短めに茹でてください。
2.茹ででいる間に、大フライパンにエサンテ油大2とにんにくみじん切りを入れて、IR3～5で炒める。
香りが出てきたらタコを入れて炒める。
3.2に茹でたパスタを入れ、
4.バジル・ペーストを大2入れて、混ぜてそのまま加熱する。
5.塩小さじ3入れて、
6.パルメザンチーズを大2～3入れて、黒こしょうを入れて火を止め、味を整える。
7.器に入れて、出来上がり。
バジルの葉があれば添えれば素敵です！
味はお好みで調節してくださいね！
美味しいで～す♪
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