デザート(洋菓子)のレシピ

オレンジジュース(ファイトパウダーオレンジ)の寒天アイスキャンディーと寒天ゼリーのレシピ

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オレンジのアイスキャンディ・ゼリーを手作りして、添加物のない安心なアイスを食べましょう~♪

<寒天アイスキャンディ>

 

<寒天ゼリー>

 

日本はかなり多くの添加物が認可されています!!

 

見分けるには?「/」スラッシュルールの後ろが添加物です!!

 

市販のアイスキャンディもゼリーも買うときにチェックしてね~!!

もちろん、普段の食品を買うときもぜひとも、チェックしてくださいね!!

 

材料

ファイトパウダーオレンジ50g

浄水700cc

寒天4g

 

<使用道具>

中ソースパン

 

e インダクションレンジ

 

e インダクションレンジ

 

流し型(12×14×4cm)

 

へら・泡だて器・お玉・ラップ・プレミアムナイフ

カバー付き製氷皿

 

作り方

1.中ソースパンに水(浄水)700cc入れて粉末寒天を入れよく混ぜてから、中火にかける。

 

 

2.沸騰したら、混ぜながら強めの弱の火加減で2分間煮る。

 

 

 

3.2分間煮たら火をとめて、オレンジ粉末を入れてよく混ぜる。

 

 

 

4.製氷皿2個に薄めの暑さになるように注ぎ込む。

 

 

5.残りの液を型に注ぐ。

 

6.製氷皿は蓋をして、冷凍庫に入れて固める。

固まって取り出したら、器に入れて保存してくださいね~♪

冷たいけど、どーしても冷たいものが食べたいときはどうぞ!

 

7.流し型に入れた方は、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

固まったら切り分けて器に入れてどうぞ。

 

アイスキャンディもゼリーもとっても美味しいですよ(*^^)v

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。