塩蔵わかめを使ってお味噌汁

毎日食べやすくするために、塩蔵わかめを下処理しておきましょう！

食べやすい大きさに切っておくと使いやすいです！

 

 

材料

塩蔵わかめ3袋

（国産のわかめで、乾燥わかめでない方が美味しいです）

保存容器

お味噌汁（添加物のない、無農薬国産大豆使用の玄米味噌がお勧め！）

 

 

作り方

1.塩蔵わかめを、食べやすい大きさに切っておく。

 

 

 

 

 

2.小さなザル（紅茶こしのようなもの）に、食べる分を入れて、

 

 

3.浄水につけて塩を抜く。2回くらい浄水を変えて、塩をぬき、塩が抜けたら浄水は捨てる。

 

4.お椀に入れておく。

 

5.上から温めたお味噌汁を、注ぎ込む。

 

歯ごたえのあるシャキシャキのわかめが食べれます。

とっても美味しいです。

 

 

 

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