何する?今日の晩ごはん

500㎖の豆乳で作る豆乳ヨーグルトのレシピ

いつもの1/2の豆乳で作ってみました!!

 

一緒に食べる人が少ない場合、

1Lの豆乳ヨーグルトじゃ余ってしまう人にお勧めです(*^^)v

500mlずつ作れば、急いで食べたりしなくても大丈夫!

 

 

材料

豆乳500ml(未開封のもの)

ビフィズスプラス2本

 

<使用器具>

中ソースパン

深めラバーウェア容器小(煮沸消毒しておく)

インダクションレンジ

 

 

作り方

1.深めラバーウェア容器小とかき混ぜ用ミニ泡だて器を、煮沸消毒します。

 

 

2.キッチンペーパーで水気を拭き取ります。煮沸消毒し、拭いたラバーウェア容器に、

無調整豆乳500mlとビフィズスプラス2本を入れて

よく混ぜ中ソースパンに入れる。

 

 

3.中ソースパンに浄水を注ぎ入れ、蓋をする。

 

 

4.インダクションレンジ保温45度で設定し、タイマー5時間をセットしスタート。

4時間で出来上がる時もありますので、4時間位から時々蓋を開けて、確認してみてください~(^O^)/

 

 

5.ピピピと鳴ったら、出来上がり。きれいに固まっています。

中ソースパンから取り出し小ソースパンの蓋をして、すぐに冷蔵庫に入れてください。

冷えたら、小ソースパンの蓋をはずし、ラバーウェア容器の蓋をします。

 

 

賞味期限はだいたい、3日位です。

 

 

65.食べるときに、ファイトパウダーレモンを入れると、とっても美味しくなります。

レモン豆乳ヨーグルトにして食べると酸味がきいてとっても美味しいです!!

 

 

7.レモン豆乳ヨーグルトは蓋つきのゼリーの容器に入れておくと、食べやすいですよ。

 

 

 

 

1Lの豆乳で作る豆乳ヨーグルト(←クリックしたらレシピあります)

 

 

 

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