お友達にいただいた手作りの無農薬のさや付きエンドウ豆は美味しい！！
お友達のご主人の自家菜園で収穫したエンドウ豆を、さや付きでいただきました♥
せっかくなので旬を味わえる「豆ごはん」を作りました。
「豆ごはん」（←レシピありクリックしてね！）
こんな風にさや付きです。
さやから豆を取り出して、
すごい大きくていっぱいの豆の粒が入っています！！
豆をさっと洗ってから、
塩で少々で煮て、
煮汁と煮豆に分けて、
米に豆の煮汁と水を入れて炊き、
煮豆はこんな風に水につけておいて（豆にしわが寄らないように）
炊き上がったご飯に煮豆を入れて混ぜます。
あまりにも美味しいから、
旦那は豆ごはん
お替りしてました！！
おかずは、
★きゅうりと人参とちくわのなます
と、
★豚肉の冷しゃぶ
と、
★みそ汁（豆腐・小松菜）でした。
みそ汁の小松菜もいただいた無農薬のもの。
美味しいです♥
写メ撮るの忘れてました！
自家菜園で、無農薬野菜を作るのは
すごい大変でと聞いています。
そんないいお野菜をいただけて、ほんとありがたいです(^^♪
「ありがとうございます！！」
感謝・感謝です♥
その豆ごはんで、おにぎりしてお弁当に持って行きたいって旦那が言うので、
お弁当を作りました。
おかずに、
1.だし巻き卵海苔入り
2.焼きウインナー（ケチャップ&マスタード付き）
3.豚肉とお野菜（蓮根・玉ねぎ・人参・ピーマン）を炒めて、（醤油+みりん+生姜+ニンニクパウダー）で味付け
4.ミニトマト
を作りました。
旦那は、
4月から行きだした新しい会社の食堂で日替わり定食を、
毎日、食べていたのですが、
久しぶりにお弁当を持って行きました。
帰った来たら
「美味かった！！」と、
やっぱり、言ってくれていました(^^)v
明日は食堂で食べるから弁当はええよ。
と遠慮がちに言っていました。
今は豆が美味しい季節ですね！！
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