今日の晩ごはんは 和風だしのカレーうどん1/22（月）

今日の晩ごはんは 和風だしのカレーうどん1/22（月）

今日の晩ごはんは、和風だしのカレーうどん（←レシピありクリックしてね！）にしました。

豚肉を多めに入れて白ネギもたっぷり入れて作りました。

片栗粉で最後にとろみをつけます。

それと、高野豆腐の含め煮（←レシピありクリックしてね！）も作りました。

椎茸を甘辛く煮込んで添えました。旦那も息子も椎茸が大好きです。

国産の干椎茸をぬるま湯で戻して味付けします。

ほんのひと手間で料理が美味しくなります。

それと昨日のほうれん草の白和え（←レシピありクリックしてね！）の残りを食べました。

今日は寒かったので、カレーうどんは温まりました。カレーの香りをかぐとホッとします。

全てレシピを書き留めてあるので、その通りに作るだけで、いつもの美味しいご飯が出来上がります。

レシピは、このブログに投稿しているので、ご活用くださいませ。

そして、米粉とバナナとナッツのクッキーの試作も作りました。

甘さ控えめで美味しかったです。

ちょっと焦げ目がつきすぎたので、次はもう少し温度を下げて焼いてみたいと思います。

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