シシャモとキノコの揚げびたしのレシピ（グルテンフリー）

シシャモとキノコの焼きびたしのレシピ（グルテンフリー）

 

 

 

材料

 

 

シシャモ6匹

舞茸1/2パック

しめじ1/2パック

＜舞茸・しめじの代わりに冷凍キノコＭＩＸを使用＞

生椎茸2枚

 

ごま油大1

だし：水2/3カップ・醤油大1.5・砂糖大1.5・白だし小1

すだち・生姜（スライス）

 

 

 

 

作り方

1.フライパンを中火で温め、ごま油大1入れてシシャモ・キノコを入れて蓋をし、焼く。

 

 

2.2分くらいしたら裏返し、さらに約2分焼く。

 

3.だしを器に作っておく。

 

すだちと生姜のスライスも入れる。

 

4.2を熱いままだしに入れる。

 

 

 

★時短料理です！カンタンで美味しいですよ。

 

 

ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。