柔らかくて美味しい卵とチキンの手作りサンドイッチ
セブンイレブンのサンドイッチが美味しくて、自分で手作りしてみました！
手作りしてみると、さらに美味しいです♥
パンはセブンイレブンの「金の食パン」を使いました(^^)v
材料
金の食パン（4枚きり）8枚にスライスする
ゆで卵4個（2個はスライスし、2個はマッシュし塩コショウで和えておく）
チキンもも照り焼き（1枚）
レタス4枚
作り方
1.とりもも肉は3分水に漬けて臭みを取る。水気を取り、フライパンで焼く。
2.中フライパンにプレート220度で温め、油を敷かずに鶏もも肉の皮から入れて蓋をして焼く。
約2分したら裏返し、さらに2分焼く。
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出てきた油はキッチンペーパーで拭き取る。
3.2へ、みりん。醤油をそれぞれ45cc（万1/2）とオーガニックシュガー大1/2入れて、
蓋をする。
途中から蓋を開けて水分を蒸発させて、照り焼きする。
キッチンシアーズで切り分けておく。
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4.4枚きりの食パンをスライスして8枚にする。
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5.ラップを敷いた上に8枚に切り分けたうちの4枚をのせる。
6.照り焼きチキンのたれをつけて、
その上に細かく切ったチキンをのせる。
7.5の上にスライスしたゆで卵1/2ずつのせる。
8.ゆで卵のマヨネーズ和えをのせる。
9.レタスをのせて食パンをのせる。
10.ラップで包み、30分位置いてなじませる。斜めに切り分ける。
とっても美味しいですよ～♪
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