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大豆ハンバーグサンドのレシピ

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大豆と豆腐のハンバーグをサンドイッチ!味噌マヨタルタルで発酵食品も入れました!!

 

アボカドと味噌入りタルタルソースをはさんで、大豆ハンバーグをサンドしました!

栄養たっぷりでヘルシーなサンドイッチです。

美味しいですよ~♪

 

 

材料(2人分)

大豆と豆腐のハンバーグ4個←(レシピありクリックしてね!)

 

食パン4枚(6枚きり)

アボカド1個スライス

レモン果汁適宜

サニーレタス7~8枚

トマトスライス2枚

玉ねぎスライス6本

★味噌入りタルタルソース

(ゆで卵1個・マヨネーズ大4・玄米味噌小1)

 

 

作り方

1.味噌入りタルタルソースを作っておく。

 

 

2.アボカドを切り分け、

 

 

スライスし、レモン果汁をかけておく。

 

3.中フライパンをプレート220度で温めて、何も敷かず食パンをそのまま入れて蓋をして焼く3分位焼く。

 

 

4.裏返し、蓋をして焼く。

 

5.焼いた食パンに味噌入りタルタルソースを塗る。

 

6.サニーレタスをのせる。

 

7.トマトスライスをのせる。

 

 

8.玉ねぎスライスを3本のせる。

 

 

9.アボカドスライスをのせる。

 

 

大豆と豆腐のハンバーグをのせる。

 

 

10.サニーレタスをのせる。

 

 

11.味噌入りタルタルソースを塗る。

 

 

12.焼いた食パンをのせる。

 

 

13.斜め半分に切る。

 

 

 

14.はさむ紙に切った半分を入れる。

 

 

ジューシーでとっても美味しいですよ(^^♪

 

 

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

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このサイトへようこそ!「今日は何する?」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

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家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。