投稿日：2017年11月29日 更新日：
今日は、すき焼き風炊き込みうどんをしました！豚肉切り落としを冷凍しておくあったので、それを使いました。
あとは、白菜、ねぎ、しいたけ、えのきだけ、豆腐、うどんを入れました。
味付けは、砂糖と醤油と水。
溶き卵につけていただきました。
実家でよくやっていたメニューなので懐かしい気持ちがしました。
実家は牛肉でしたが、、(-_-;)
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
執筆者：tanoko
関連記事
今日の晩ごはんは 牡蠣と豚肉のあんかけ焼きそば2/16（金）
今日の晩ごはんは 牡蠣と豚肉のあんかけ焼きそば2/16（金） 今日の晩ごはんは、牡蠣と豚肉のあんかけ焼きそば（←レシピありクリックしてね！）にしました。 黄そばを油で揚げて、 牡蠣と豚肉と野菜のあんか …
今日の晩ごはんは 牡蠣ﾌﾗｲと大根の煮物12/12((月) 今日は、旦那の大好きな牡蠣ﾌﾗｲにしました。 タルタルソースも手作りしました！ それから、先日お友達にもらった大根があったので …
鶏のから揚げを四川風のお味にしました！！ 鶏肉をさっと水で洗い水気を拭きとつて、 味付け （卵・酒・醤油・しょうがすりおろし・にんにくすりおろし） に漬け込みました。15分くらい。 &n …
お疲れ様でした！定年退職・お誕生日おめでとう！3/27（水）
今日の晩ごはんは、お祝いのうな丼とイチゴのバースデーケーキ（米粉グルテンフリー）でした！プレゼントもいっぱい！！ 旦那が定年で退職しました！ みんなに送っていただき、花束もいただきました …
今日の晩ごはんは 油淋鶏1/28（日） 今日の晩ごはんは油淋鶏（ゆーりんちー）にしました。これは、旦那も息子も絶対に「美味しい！！」と言わしてしまう自信のメニューです。 やっぱり「美味い！！」と二人と …
ブログランキングに参加しています！ ポチッとしてもらえたら嬉しいです。
自己紹介
食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。
晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。
このサイトへようこそ！「今日は何する？」
と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！ 夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。
この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。
凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。
時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。
家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。
皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。
2025/10/24
2025/10/24
2025/08/23
ひよこ豆粉のお好み焼き(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）
2025/08/15
冷麺ボリュームたっぷりで美味しい(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）
2025/08/12
ひよこ豆粉パンのたまごサンド！きんぴら入り(ビーガン・グルテンフリー・カゼインフリー）