ポップコーン（キャラメル味）のレシピ（グルテンフリー）

ポップコーン（キャラメル味）のレシピ（グルテンフリー）

材料

ポップコーン用のとうもろこし50g　油小1

キャラメル：砂糖30g・ﾊﾞﾀｰ10g・はちみつ大1・生クリーム大1

 

作り方

 

1.中火（IR8）で余熱したノンスティックフライパンに油を引き、とうもろこしを入れて蓋をする。

 

2.約8分加熱し、とうもろこしが全てはじけたら火からおろして、中ボウルにあける。

 

3.空いたフライパンに砂糖を入れて、弱火強（IR4）で溶かす。砂糖が溶けたらバター・はちみつを入れて、かきまぜないで溶かす。

 

4.3が茶色くなったら生クリームを入れ軽く煮詰めキャラメルを作る。

 

5.4の中にポップコーンを戻して、まんべんなくキャラメルがかかるようにかき混ぜる。

 

＊手作りで簡単にポップコーンが作れます。美味しいです。

 

 

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