桃の米粉スポンジケーキ（グルテンフリー）

桃の米粉スポンジケーキ（グルテンフリー）

材料

桃大2個（16切れにｶｯﾄ）→（桃は変色を防ぐ為レモン汁に漬ける）

ミント適宜

生クリーム200cc　砂糖大1　バニラエッセンス6滴

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方

1.米粉スポンジケーキ（←レシピありクリックしてね！）を焼き冷まし、横にスライスし2枚にする。

 

2.フードプロセッサーのウイスクに生クリーム・砂糖・バニラエッセンスを入れ泡立てる。

 

3.1枚目のスポンジに泡立てた生クリームを塗り16切れに切った桃の残りをのせ、生クリームを塗り

その上にスポンジもう1枚のせる。

 

4. 4の上、側面に残りの生クリームすべて塗る。

 

5.5の上に16個切り分けた桃とミントを飾る。

 

誕生日プレートをのせるとバースディケーキになります。

 

＊生の美味しい桃がたっぷり食べれます。

　米粉のスポンジケーキがしっとりと軽くて美味しいです！！

　グルテンフリーなので小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます。

 

 

 

 

 

 

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