おしゃれで美味しい！！パリの石畳ケーキ（グルテンフリー）のレシピ
（材料）
サツマイモ中1本（皮むき１センチ角切り）
バター20ｇ・卵4個（前日から冷蔵庫から出したておく）砂糖70ｇ（万1）
米粉100ｇ（万2） 油大1
（ソース）生クリーム60cc・はちみつ大1
（作り方）
1.中フライパンに切り込みを入れたクッキングシートを敷きサツマイモとバターを入れ蓋をし電磁調理器7で5分。
2.フードプロセッサーに泡立て器をセットし卵と砂糖を入れ泡立てる。
しっかり泡立ったらボウルに取り出し、米粉・油を入れサックリ混ぜ、1の中に入れて蓋をする。
- 電磁調理器プレート170度で17分。蓋を開け真ん中が手につかなかったらOK!皿に取り出す。
4.中フライパンに生クリームとはちみつを入れ煮詰め、3にかける。
＊サツマイモがホクホクして美味しいです。上からかけるソースが美味！！
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