イベント料理・クリスマス デザートのレシピ

米粉で作るサンタのクリスマスケーキのレシピ(グルテンフリー)

投稿日:2017年12月22日 更新日:

米粉で作るサンタのクリスマスケーキのレシピ(グルテンフリー)

材料

米粉のスポンジケーキ(←レシピありクリックしてね!)(約18㎝)→2枚にスライスする

生クリーム1.5箱(300cc)バニラエッセンス砂糖大1.5

イチゴ1パック(サンタ用8個含む)黒ごま Xマスの飾り

 




 

作り方

1.イチゴを洗い水分を取る。

 

2.イチゴ8個を横1/3に切り、残りのイチゴはスライスしておく。

 

3.フードプロセッサーウイスクに生クリーム、砂糖を入れ泡立てる。

 

4.スライスしたスポンジに生クリームを塗り、スライスしたイチゴをのせ、上に生クリームを塗る。上にもう一枚のスポンジをのせ、生クリームを塗る。

 

5.絞り袋に生クリームを入れ1/3に切ったイチゴの間に絞り、黒ゴマで顔を作り、いちごサンタを作り、4の上に飾る。

 

6.イチゴサンタの周りに生クリームを絞り、Xマスの飾りものせる

 

*手作りのサンタのケーキは米粉を使っているので、生地がとっても柔らかでしっとりしています。

小麦粉アレルギーの方も安心して食べれます。

 

 

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食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
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と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル!!  夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな?と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

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