今日の晩ごはんは 鯖の照り焼きと高野豆腐の含め煮12/19（水）

今日の晩ごはんは 鯖の照り焼きと高野豆腐の含め煮12/19（水）

今日の晩ごはんは、鯖の照り焼きをしました。

スーパーで「鯖の照り焼き」というのが売ってあったので、買って見ました。

焼いてみたら、味付けがすでにしてあるので、焦げ付きやすかったです。

でも、旦那は好きだったみたいで、この焦げてるのがええねん！と言って喜んで食べてくれていました。

それと、

高野豆腐の含め煮（←レシピありクリックしてね！）しました。久しぶりです。

花形人参を作り、絹さやも筋を取り、

高野豆腐と一緒に煮ました。

絹さやはサッとだけ火を通す感じでいいです。

花形人参は多めに15～6個を作り、

約半分は煮てから冷凍保存しました。（お弁当に役立ちます）

干し椎茸は水で戻し、甘辛く煮詰めました。

高野豆腐は色がきれいで、美味しくて私は大好きです♥

そして、昨日の残りのほうれん草の白和え（←レシピありクリックしてね！）です。

そして、白菜とさつまいもと白ネギの味噌汁です。

そして、野菜サラダです。

白菜の千切りとトマトと魚肉ソーセージです。

油がないあっさりのおかずでしたので、マヨネーズをたっぷりかけて食べました。

帰ってきた息子は「ごちそうやなぁ～♥」とつぶやいて食べてました。

私は、息子の食べてる横で、

最近はまってる小豆煮（←レシピありクリックしてね！）

に栗の甘露煮を入れて食べました。

どちらもフリージングしていたのを温めて食べました。

私は、甘いものが余り好きではないのですが、

自分の作った小豆煮はすごく美味しいので、ついつい食べたくなります♥

今日のコロちゃんは、抱っこしたら眠りこけていました。

もちろん、ストーブの前です。

私にもたれて、熟睡です。

しばらくすると、腕の間に頭を突っ込んで寝ていました！！

可愛いすぎる♥♥

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