お鍋1つで出来上がるマカロニグラタン！
いつも米粉パスタで作ってましたが、マカロニが大好き！という旦那の為に作りました。
工程は米粉パスタと一緒です。
超簡単で美味しいです♥
材料
マカロニ200g
玉ねぎ1個（薄切りスライス）
ベーコン切り落とし160ｇ
しめじ1株（根を切り、分ける）
米粉125ｇ（万2.5）
牛乳1L・生クリーム200cc・水400cc
白だし大3・塩こしょう適宜
水400cc
作り方
1.ウォックに玉ねぎスライス入れる。
2.マカロニを玉ねぎの上から、袋から直接入れる。（乾麺のまま！下茹で無し）
3.ベーコン切り落としを入れる。
4.しめじを入れる。
5.上から米粉100ｇ（万2）をふりかける。
6.上から、生クリーム200cc・牛乳600ｍｌ・水400cc入れる。
7.白だし大3・塩こしょう適宜入れる。蓋をし、ＩＲ10で加熱。
8.様子を見て、米粉25ｇ（万1/2）と牛乳300ｍｌ入れる（400ｍｌでもOK!）よく混ぜる。蓋をしてさらに加熱。
9.沸騰したら混ぜて弱火にし、約10分煮込む。
マカロニ・玉ねぎが柔らかくなったらとろけるチーズを入れて約3分。
チーズが溶けたらパセリみじん切りを散らしかけて、火を止める。
器にもり、どうぞ。
マカロニの下茹でなしで、鍋1つで出来る超カンタンメニューです。
カンタンなのに美味しいです♥
多重構造のステンレス鍋なので、短時間で出来てしまうメニューです。
このお鍋（ウォック）は7層構造です。
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