＜みょうがの甘酢漬け＞春のサクラ弁当のレシピ

投稿日：2019年4月11日更新日：2019年4月12日

紫色が鮮やかで甘酸っぱい美味しさ！みょうがの甘酢漬け

みょうが2～3個　浄水適宜

甘酢の分量A：米酢100cc・砂糖100g・塩小1

1.みょうがを小ソースパンに入れ浄水で下茹でする。

2.下茹でしたみょうがを半分に切り、Aの甘酢に入れて冷やす。

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執筆者：tanoko

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自己紹介

食べる事大好きな食いしん坊主婦です。
私と旦那と息子の3人と猫ちゃんの暮らし。

晩ごはんとレシピと家族と猫ちゃんとの暮らしぶりを載せていきます。

このサイトへようこそ！「今日は何する？」

と、ご飯のメニューの事ばかりを考えて、頭の中がいつもグルグル！！　　夢にまで見てしまう毎日。栄養があり、美味しく、簡単で経済的なメニューがいいんだけどなぁ、、。

この間、何食べたかな？と、おぼえ書きにし、それを元に今日のメニューを考えようと、ブログ始めました。

凄くなくていい、手抜きの時もあっていい。

時には、外食、お持ち帰りなどなど、、、ゆるく楽しいメニューを書き留めました。

家族と自分自身の健康、美味しくて楽しい食卓にする為に、日々頑張っています。

皆さんの困った時のお役に立てれば、幸いです。